Francija: Zlato priznanje SIAL Innovation prvič za tehnologijo priprave hrane

18.10.2026.

Na sejmu SIAL Paris 2026 so razglasili prejemnike zlate, srebrne in bronaste velike nagrade SIAL Innovation. Zmagovalci prihajajo iz Švice, Turčije in Francije, njihove inovacije pa segajo od priprave hrane brez olja do prigrizkov s prebiotiki, probiotiki in postbiotiki ter kapsul za napitek "matcha latte".

Na letošnji natečaj SIAL Innovation, ki praznuje 30-letnico, so podjetja prijavila več kot 2.750 izdelkov, med katerimi so izbrali 775 najboljših. Po navedbah organizatorjev gre za rekordni nabor po več letih upočasnjene inovacijske dejavnosti.

Zlato veliko nagrado je prejelo švicarsko podjetje ZEEN Tech AG za tehnologijo priprave hrane na osnovi vode, ki omogoča proizvodnjo brez uporabe olja. To podjetje je s tem postalo prvi prejemnik najvišjega priznanja SIAL Innovation iz kategorije opreme in tehnologij.

Srebrno veliko nagrado je osvojilo turško podjetje Patislove za izdelek Three-Biotic Yogurt Bites. Gre za sadne grižljaje, oblite z jogurtom, ki združujejo prebiotike, probiotike in postbiotike.

Bronasto veliko nagrado je prejelo francosko podjetje GREEN MATCHA za veganske kapsule "matcha latte", združljive s kavnimi aparati Nespresso®. Inovacija poenostavlja pripravo vse bolj tega priljubljenega napitka.

Kot poudarja Xavier Terlet, strokovnjak za inovacije in trende pri družbi ProtéinesXTC, partnerju natečaja SIAL Innovation, je inoviranje ključno za obstoj podjetij. Natečaj nagrajencem zagotavlja mednarodno prepoznavnost ter odpira priložnosti za razvoj na francoskem in tujih trgih.

Francija SIALParis SIALInnovation živilskaindustrija ZEENTech Patislove GreenMatcha

svetovne

KONTAKT

In B2B Media, poslovno komuniciranje, d. o. o.

Brnčičeva 13

1231 Ljubljana – Črnuče

info@instore.si

O NAS

InStore je edina regionalna medijska platforma, ki skozi mesečno brezplačno revijo in distribucijo neposredno v roke bralcem, digitalne kanale (splet, družbena omrežja in aplikacije), organizacijo konferenc in strokovnih delavnic pokriva področje potrošnih/vsakodnevnih dobrin (FMCG) in z njim povezane industrije.

Pogojobi uporabe

NEWSLETTERPrijavite se na našo e-novico in bodite vedno na tekočem z najnovejšimi novicami, dogodki in ekskluzivnimi vsebinami. Ne zamudite priložnosti, da prvi izveste, kaj je novega!

Srebrno veliko nagrado je osvojilo turško podjetje Patislove za izdelek Three-Biotic Yogurt Bites. Gre za sadne grižljaje, oblite z jogurtom, ki združujejo prebiotike, probiotike in postbiotike.